静農トピックス

学校だより（１０号）を発行しました！

学校だより第１０号は、先月農業クラブ全国大会で、見事最優秀賞に輝いた廣瀨航輔さんへのインタビュー、１１月２１日（金）に実施された科目別プロジェクト発表会の様子をとりあげました。昨日始まったと思っていた2025年ですが、2026年の足音がもうそこまで聞こえています。インフルエンザもまだおさまりを見せていない今日この頃。健康管理をしっかりして、年の瀬を迎えたいものです。

11月22日（土）に札幌市の大和ハウス プレミストドームにて行われた「食べる・大切フェスティバル」に食品科学科の生徒が出店しました。出店ブースでは、コープさっぽろ様が主催する「高校生チャレンジグルメコンテスト」において「大賞（北海道知事賞）」を受賞した「ご当地メンチカツ」を販売し、多くの皆様にご購入していただくことができました。参加した生徒は自身が企画から製造を行った商品と日高地区の食の魅力を精一杯PRすることができました。サポートしていただいたコープさっぽろの皆様、ご来場いただいた皆様、大変ありがとうございました。今回の経験を今後の活動にも生かしていきます！

学校だより（９号）を発行しました！

学校だより第９号は、この度JRA騎手課程合格という狭き門を突破した山田向日葵（ひまり）さんへのインタビュー、練習の成果を十分に発揮したお父さんお母さん混合バレーボール大会、そして、二年間に渡る商品開発経て販売させていただいた「みついし牛　キーマカレー」を取り上げました。どの分野でも静農が活躍していると実感します。「（静）農高、最高！！」

11月19日(水)、道経連主催の「北海道米のおやつコンテスト2025」の本選にて「北海道農政事務所長賞」を受賞することが出来ました！
「なまらとうきび感じる！！どさん米粉のファーブルコーン」は、フランスの伝統菓子である「ファーブルトン」×「道産とうきび」を組み合わせ、米粉特有の美味しさがぎゅーっと詰まったおやつです！
出場した3年生の生徒たちは、「卒業してもお米の魅力をもっと広めたい！」と今後について語っていました！
これまでご協力いただいた皆様本当にありがとうございました！

11月22日（土）に札幌市にて行われる「食べる・大切フェスティバル」に出店します。出店ブースでは、コープさっぽろ様が主催する「高校生チャレンジグルメコンテスト」において「大賞（北海道知事賞）」を受賞した「ご当地メンチカツ」を販売します。この商品は町内事業者の皆さんとともに開発した自慢の一品で、グレイズスワインいのけ様の「健酵豚」や上島農園様の「かみしま春菊」、太田養蜂場様の「はちみつ」、河田食品様の「おから」、地元の特産物である「日高昆布」を使用しています。参加する生徒は「私たちの作った自信作をぜひ多くの人に食べてもらいたい！」と意気込んでおりますので皆様のご来店をお待ちしております！！
《食べる・大切フェスティバル (入場無料)での本校出店情報 》　先着限定５０個程度を販売予定
●販売日　11月22日（土曜日）　11：30〜12：00頃から販売開始予定（売り切れ次第終了）
●場所　 大和ハウス プレミストドーム（旧札幌ドーム※札幌市豊平区羊ケ丘1）
●販売価格　２００円／個　（販売記念！特別価格です！）

11月11日（火）、食品科学科2、3年生を対象に生活協同組合コープさっぽろ様のご協力を得て、生徒が考案したデリカ（惣菜）商品のコンペ会を開催しました。生徒は、揚げ物、丼物など多種多様な計11商品を実際に作り、各ブースで思考を凝らしたプレゼン発表を行いました。コンペ会では、コープさっぽろデリカ部の皆様からプロ目線の審査をしていただき、生徒にとって非常に実りのある学習となりました。また、審査の結果、コープさっぽろ様で商品化を検討していただけるデリカ（惣菜）商品も選ばれることができました。生徒は自身が考えた商品がプロの方から評価していただけたことに大変喜んでいました。商品化の詳細が決まり次第、学校HPやSNSでお知らせしますので、その際はぜひ生徒の考えた商品を味わっていただけると幸いです。コープさっぽろの皆様、本当にありがとうございました。

１１月１１日（火）、株式会社日本農業新聞より北海道支所長の阪上様、販売担当の波多腰様にお越しいただき、生産科学科２年生を対象に授業をしていただきました。新聞社の仕事内容や記事の構成だけでなく、農業を取り巻く情勢や課題について新聞記者の視点からお話していただき、とても勉強になりました。お忙しい中ありがとうございました。

１１月８日ツルハドラック静内店にて行われました、食品科学科３年生が開発したカレーの販売会ですが、無事２時間で３００個完売することができました。新ひだか町町民のみなさまはじめ、関係者の皆様のおかげです。本当にありがとうございました！１１月１１日（火）からツルハドラッグ静内店にて通常販売いたします。これからもどうぞよろしくお願いいたします。

１１月７日食品科学科が新ひだか町と連携しておこなっている静農プロジェクトの試食会が行われました。プロジェクトの実行委委員の皆様と町内企業の皆様に来校いただき、２・３年生が開発している商品を試食いただきました。様々なご意見をいただき、今後、さらに良いものにしていきたいと考えています。

本日１０：００より、ツルハドラッグ静内店にて本校食品科学科３年生肉加工班が開発したキーマカレーが２００箱限定販売します！１個６５８円（税抜）です！皆様のご来店お待ちしております！
場所はリンクを確認ください。

"１１月８日（土）１０：００より、ツルハドラッグ静内店にて本校食品科学科３年生肉加工班が開発したキーマカレーが２００箱限定販売されます。このキーマカレーは新ひだか町産のミニトマトの規格外品とみついし牛を使用した商品で１個６５８円（税抜）です！販売日当日は開発した３年生も店頭に立ち販売を行いますので是非ご来店ください！
場所はリンクを確認ください！

【本校の馬事教育について知りたい方や牧場での仕事に興味のある方は是非ご来場ください。】

１１月４日（火）、YUIME株式会社の林様、野田様を本校にお招きして農業のキャリアについて授業をしていただきました。農業の人材不足が深刻化している中、YUIME株式会社は日本の一次産業を世界の一流産業にアップデートするというビジョンのもと、農業人材の支援事業を行っています。今回は、農業を仕事にするための本気の農業インターンの内容について説明していただきました。改めて、農業の現状ついて理解を深めることができました。本日はありがとうございました。

１１月５日（水）、北海道立総合研究機構林産試験場の本間様にお越しいただき、本校の園芸コースで研究をしているバイオ炭について講義をしていただきました。初めは実践例もない中手探りで研究を進めていましたが、現在はバイオ炭を活用した事例も増えており、様々な実践例や、炭の特性について教えていただきました。今回いただいた研究へのアドバイスを参考に、今後も頑張っていきたいと思います。本日はありがとうございました。

11月5日(水曜日)、静農コンソーシアム事業の一環で、食品科学科２年生を対象に雪印メグミルク株式会社の佐々木様にご来校いただき、「チーズの話」をテーマに講義して頂きました。チーズの基となる乳の基礎知識からチーズの科学までを深く教えていただき、これからのチーズ製造や乳製品の製造に活かせる知識や技術を学習することができました。また、講義内ではチーズの試食を行い、乳から様々な風味に変化するチーズに生徒は驚いていました。なお、授業終了後は探究学習に取り組む生徒からの質問や疑問にもお答えいただき、貴重なアドバイスもいただくことができました。雪印メグミルク株式会社の皆様、本日は大変ありがとうございました！

少し前の手入れ中、帽子を被ったぶっちです。いつもより凜々しい顔つきのような気も・・・？

学校だより（８号）を発行しました！

学校だより第８号は農業クラブ全国大会で最優秀賞の栄冠に輝いた、生産科学科３年生の廣瀨航輔さんと、JRA騎手課程に合格した同じく生産科学科３年の山田向日葵（ひまり）さんの話題を取り上げました。どちらも本校初の快挙！！廣瀨さんは文部科学大臣賞を受賞、山田さんは全国で195名受験中、何と9名の合格という狭き門を突破しました。お二人の頑張りには敬意を表します。そして、みんなよく頑張って走り切ったマラソン大会。快晴の中、PTAの方々のお手伝いもあり、とてもいい行事になりました。全員に拍手です！

１１月８日（土）１０：００より、ツルハドラッグ静内店にて本校食品科学科３年生肉加工班が開発したキーマカレーが販売されます。このキーマカレーは新ひだか町産のミニトマトの規格外品とみついし牛を使用した商品で１個６５８円（税抜）です。販売日当日は開発した３年生も店頭に立ち販売を行いますので是非ご来店ください！販売場所はツルハドラッグ静内店のみ限定です。今後販売場所が確定しましたら随時情報を更新したいと思います！販売にあたり、ご協力いただきました国分北海道(株)様、(株)南華園様、JAしずない様、JAみついし様、ひだかミート様ありがとうございました。

10月21日(火曜日)、静農コンソーシアム事業の一環で、北海道博報堂の長岡様にご来校いただき、「マーケティング・ブランディング」について講義していただきました。講義に参加した食品科学科２年生の生徒は、商品キャッチコピーや消費者を惹きつける方法について学習しました。長岡様、本日はお忙しい中ありがとうございました。本日の学びを活かし、よりよい商品作りができるようにこれからも頑張っていきます！

10/18-17日の２日間、新千歳空港にて、本校食品科学科で実施している新ひだか町との連携事業「静農プロジェクト」の商品の販売と、R7年度の新商品の試食会を開催しました。多くの方に来場いただきました。たくさんのご意見をいただき今後よりよい商品をつくるため、試作を行っていきたいと思います。来場いただき、アンケートへのご協力、商品をご購入いただきありがとうございました。