１月25日（木）、食品科学科２年生の食品製造実習。本校人気商品の「うまみそ」と「さくらアイス」の製造です。今回製造するうまみそは４月のさくらまつりに出品しますのでお楽しみに！また、さくらアイスは、桜の町である静内をイメージしたアイスです！さくらの会の谷岡さんに来校いただき、授業風景をみていただきました！一昨日は、コープさっぽろと協働のコンペ会、昨日は開発商品の試食会、本日は長時間の食品製造実習。大変な毎日ですが、生徒達はその経験を経て大きく成長しています！